08
MAR
2019

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PREZZI: INDICE FAO IN AUMENTO (+1,7%)

+ Lattiero Caseario, - Cereali

Notizie dal mercato. Sono aumentati nel mese di febbraio i prezzi delle derrate agricole, con l’indice dei prezzi alimentari della Fao che ha registrato una media di 167,5 punti, l’1,7% in più rispetto a gennaio, trainato in parte dal forte rialzo dei prezzi dei prodotti lattiero caseari (+5,6% da gennaio).

Secondo gli analisti della Fao, il trend positivo del settore lattiero caseario è stato spinto da una forte domanda di latte scremato in polvere (SMP), di latte intero in polvere (WMP) e di formaggio.

Dalla Fao notizie anche sulle stime di produzione mondiale dei cereali, calcolate in ribasso rispetto al 2018: -2,8 milioni di tonnellate da gennaio e potenziale produttivo a 2.609 milioni di tonnellate.

 

Fonte: Ufficio stampa Fieragricola

 

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